LE CABA RECRUTE!
SOUS-CHEF CUISINIER / SOUS-CHEFFE CUISINIÈRE
La cuisine, oui. Les fins de semaine au travail? C’est fini!
Vous maîtrisez la préparation de repas en grande quantité et savez mobiliser une équipe? Le Centre d’action bénévole D’Autray recherche une personne expérimentée pour jouer un rôle clé dans l’organisation de sa cuisine et la production des repas de sa popote roulante.
En collaboration avec la coordonnatrice, vous participerez à la planification du travail, à la production et à l’encadrement des employés et des bénévoles. Nous recherchons une personne capable de prendre des initiatives, de guider l’équipe et d’assurer la continuité des opérations au besoin.
CE QUI VOUS ATTEND CHEZ NOUS
✓ 35 heures par semaine, du lundi au vendredi;
✓ Congé les fins de semaine et les jours fériés;
✓ REER et assurances collectives;
✓ Salaire établi selon la politique salariale du CABA;
✓ Un travail qui contribue directement au mieux-être des gens de notre communauté.
• Préparer, cuire et assembler des repas variés, nutritifs et de qualité en grande quantité;
• Participer à la planification de la production et à l’élaboration des menus;
• Épauler la coordonnatrice dans l’organisation et la répartition des tâches auprès des employés et des bénévoles;
• Accompagner l’équipe, transmettre vos connaissances et favoriser l’autonomie de chacun;
• Collaborer à l’approvisionnement, au suivi des inventaires et à la rotation des aliments;
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;
• Veiller à la propreté des lieux et à l’entretien du matériel;
• Assurer la continuité des opérations en l’absence de la coordonnatrice.
LE PROFIL RECHERCHÉ
• Un DEP en cuisine ou une expérience équivalente pertinente;
• Un minimum de 3 ans d’expérience en coordination de cuisine;
• Une solide maîtrise de la production de repas en grande quantité;
• De l’expérience en organisation du travail et en encadrement d’équipe;
• Une certification en hygiène et salubrité alimentaires reconnue par le MAPAQ;
• Un leadership respectueux, de la patience et une facilité à collaborer avec des personnes aux expériences variées;
• De l’autonomie, de l’initiative et la capacité de gérer les priorités et les imprévus.
Votre expérience en cuisine de résidence, de cafétéria, de restaurant ou en production alimentaire pourrait faire une réelle différence chez nous!
Au CABA, derrière chaque repas, il y a une personne pour qui votre travail compte.
? Faites-nous parvenir votre candidature à info@cabautray.com.
Vous connaissez la personne qu’il nous faut? Partagez cette offre!
6 octobre 2026
